SAN POTITO SANNITICO (CE)
Visita del direttore dell’Associazione Allevatori della Campania e del Molise, Augusto Calbi, all’allevamento Mira Monti di Vincenzo Iannetelli a San Potito Sannita, Caserta, nel suggestivo parco del Matese.
Storico allevamento dove la tradizione e la competenza zootecnica hanno impresso una impronta significativa. Qui la perfetta simbiosi con un ambiente incontaminato, l’igiene, il benessere animale, la qualità delle produzioni e l’abile arte casearia si toccano con mano.
La storia di questo allevamento, gestito in modo esemplare, risale al 1950 con GiovanGiuseppe Iannetelli, bisnonno di Vincenzo, continua nel 1970 con il nonno Giovanni, nel 1980 con il padre GiovanGiuseppe fino al 2006 quando è Vincenzo a seguire le orme di famiglia.
L’Associazione Allevatori è nelle stalle per rappresentare un supporto concreto per il miglioramento genetico degli animali, per una incisiva azione di tipizzazione e valorizzazione delle produzioni, per l’introduzione di ulteriori strumenti innovativi ed informatici per la gestione dell’azienda.