Il Presidente Davide Minicozzi e il Direttore Augusto Calbi hanno presentato, presso la Sala Convegni del Cremopar ad Eboli, l’articolato percorso di aggiornamento e formazione dei Tecnici di Gestione Aziendale dell’AACM per il 2022, la Prima Tappa con la Dr.ssa Katia Rossi e il Tecnico dell’SCM Salvatore Lettieri, i temi affrontati :
-Gestione della sala di mungitura, Qualità del latte, Routine di mungitura;
- Programma di Consulenza Tecnica dell’AACM : IN-MUNGITURA, a disposizione degli allevatori per il Benessere degli animali e per produrre Latte di Qualità’.
Una squadra di Tecnici qualificati a fianco degli allevatori