Un qualificato gruppo di allevatori di Podolica della Campania in visita alla Masseria Colombo a Mottola (Ta), con loro il Presidente Davide Minicozzi, il Direttore Augusto Calbi, Vincenzo Ianniello e Vito De Lorenzo dell’AACM, il Dr. Gianni Ruggiero e il Dr. Paolo Botta dell’Assessorato Agricoltura della Regione Campania.
Tanti gli aspetti aziendali oggetto di attenzione: le coltivazioni, il sistema di pascolamento, l’integrazione alimentare, l’ingrasso dei vitelli, la sala di mungitura e il caseificio che rappresentano esempi di ineccepibile gestione dell’allevamento.
Di particolare interesse la gestione economica dell’azienda, vero esempio virtuoso nel mondo della zootecnia italiana che, comunque, rientra nel novero dell’“Allevamento Custode” poiché si inserisce con una evidente sostenibilità in un ambiente unico dove, la cura dei particolari è funzionale ad una generale efficienza aziendale.
Meritevole di apprezzamento la ristrutturazione e la manutenzione dei muretti, degli straordinari Trulli, dei locali dell’antica Masseria sede di un eccellente ristorante.
Particolarmente apprezzata la presenza del Presidente Pietro Laterza e del Direttore Giorgio Donnini dell’ARA Puglia.
Al Dr. Bettino Siciliani, “singolare guida” della visita aziendale va il ringraziamento per la sua disponibilità ed ospitalità.