4ª TAPPA del “Corso Teorico-Pratico sulle tecniche di Caseificazione organizzato dall’AACM in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania a Sanza (Sa), con il patrocinio del Comune, presso il Caseificio “Mediterraneo”.
L’ interesse degli allevatori e dei trasformatori, grazie anche alla professionalità dei Consulenti Formatori ed alla organizzazione delle lezioni, si sta manifestando oltre ogni più ottimistica previsione tanto da rendere necessario contenere il numero dei partecipanti ai singoli corsi.
Grande la soddisfazione per l’AACM che, visto tanto interesse, si impegnerà con ancor più entusiasmo e determinazione ad organizzare altri corsi su tutto il territorio.