Visita dell'Associazione Allevatori della Campania e del Molise a Giuseppe e Sergio Nigro, allevatori di Bagnoli Irpino in transumanza a Venticano (Av). Un esempio di tradizionale Allevamento Custode, che riveste anche un importante ruolo sociale e di "guardiania" del territorio. Il latte è utilizzato per la produzione del pecorino di Carmasciano, tipico formaggio irpino, ambasciatore delle aree interne della Campania.
