Concluso il Corso in “Tecniche di Caseificazione” per gli Allevatori-Casari organizzato dall'AACM, con la collaborazione dell’Assessorato Agricoltura della Regione Molise, che si e tenuto il 12 e 13 febbraio presso l’Agriturismo Costantini nel Comune di Rocchetta al Volturno (IS).
Il corso è stato introdotto dal Presidente Davide Minicozzi e dal Direttore Augusto Calbi, Docenti del corso la Dott.ssa Anna Pagano e il Maestro Casaro Donato Nicastro.
Si ringrazia l’Agriturismo Costantini nella persona della titolare Gioia Neri per l’ospitalita e l’accoglienza.
L’AACM sempre al fianco degli Allevatori con ogni iniziativa utile a dare valore aggiunto alle loro produzioni agroalimentari di qualita.